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大豆——百度百科
發(fā)布時(shí)間:
2020-02-11
大豐種業(yè)主要從事大豆,毛豆,青豆,黑豆,紅小豆,綠豆等種子新品種的科研,育種,生產(chǎn),開發(fā),加工,經(jīng)營(yíng),銷售為一體的綜合性種子公司。
大豆(學(xué)名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);總狀花序短的少花,長(zhǎng)的多花;總花梗通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣?;ㄆ?-7月,果期7-9月。
原產(chǎn)中國(guó),中國(guó)各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū),是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
大豐種業(yè)主要從事大豆,毛豆,青豆,黑豆,紅小豆,綠豆等種子新品種的科研,育種,生產(chǎn),開發(fā),加工,經(jīng)營(yíng),銷售為一體的綜合性種子公司。
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